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Kabeljau auf Gemüse

Lauch, Karotten und Zucchini in feine lange Streifen schneiden. 4 ausreichend große Stücke Alufolie einfetten und die Gemüsestreifen darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die gesäuberten Filets salzen und pfeffern und auf das Gemüse legen.  10 Min.  simpel  26.04.2013 Ofen-Kabeljau mit Kräutern und Orange Kabeljaufilet Auf Gemüsebett Rezepte 7 Ergebnisse Kabeljaufilet auf Gemüsebett. Single-Abendessen Nr. 43. Gebackenes Fischfilet auf Gemüsebett. Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten... Kabeljau im Gemüsebett. Kabeljau im Gemüsebett à la Dani.. Zubereitungsschritte 1.. Brokkoli und Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Röschen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2.. Gemüse und Zitronenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken... 3.. Inzwischen Kabeljau vorsichtig abspülen. Tomaten zugeben, mit Brühe und Wein aufgießen. Zugedeckt ca. 15 Min. leicht köcheln lassen. Dann Zitronen und Thymianzweige mit hineinlegen. Fisch darauf legen, salzen, pfeffern und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 10-12 Min. leicht bräunen lassen, bis der Fisch und das Gemüse gar sind

Kabeljau Gemüse Ofen Rezepte Chefkoc

Das perfekte Kabeljau auf Gemüse-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Gemüse vorbereiten: Möhren mit dem Sparschäler schälen, längs halbiere Und: Statt mit Kabeljau schmeckt das Gemüse auch mit Seelachs sehr fein. >> Paleo-Ernährung. Ein Rezept von Rezept bewerten: (0) Ähnliche Rezepte. Pfeil. Kabeljau im Speckmantel mit lauwarmem Gurkensalat. Erstellt von GU am 12.03.2019. 25 Minuten. Kabeljau mit Gemüsestiften . Erstellt von GU am 14.02.2008. 45 Minuten. Kabeljau-Topf mit Lauchgemüse. Erstellt von GU am 14.02.2008. 65. Gedünsteter Kabeljau - Der zarte Fisch und das würzige Gemüse bilden eine tolle Kombination Zutaten 1 weiße Gemüsezwiebel 1 Fenchel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 300 g TK-Prinzessbohnen 2 Stiele Minze 4 Stücke (à ca. 200 g) Kabeljaufilet 1 Dose (425 ml) stückige Tomaten 100 ml trockener Weißwein Salz und Pfeffe

Gemüse-Fisch-Auflauf Grüner Hering Kabeljau - mediterrane Art Kabeljau mit Bohnensalat Kabeljau mit Estragonsoße Kabeljau- Tomatenragout Kabeljaufilet auf Gemüse Kabeljaufilet mit Kohlrabi Kabeljaufilet mit Linsen Kabeljaufilet Saltimbocca Karpfen gebacken Kräuter - Forellen Kräuterlachs Backofen Kräuterlachsfilet Lachs - Gemüse- Soß Möhren und Knollensellerie schälen. Lauch waschen und alles in dünne, ca. 4 cm lange Streifen schneiden. Frischen Ingwer schälen und fein würfeln. Öl in einem weiten Topf erhitzen, Gemüse und Ingwer zugeben und andünsten Rezept von Rib-Master. Kabeljau auf Porree-Möhren Gemüse. 20 Min. (5) Rezept von MausVoh. Kabeljau Filet auf Paprika-Gemüsezwiebel-Gemüse. ZUTATEN. Kabeljau-Filets a 145 g. Zitronensaft Kabeljau besitzt einen sehr feinen Eigengeschmack. Das lädt natürlich dazu ein, den heimischen Fisch mit Panaden und Soßen zu kombinieren. Auch frisches Gemüse und deftige Sättigungsbeilagen heben die feinen Aromen des Kabeljaus ausgezeichnet hervor. Für gedünsteten Kabeljau können Sie sowohl gefrorenen als auch frischen Fisch verwenden. Lassen Sie gefrorenen Fisch am besten über.

Kabeljaufilet Auf Gemüsebett Rezepte Chefkoc

Gemüse in einer Schale mischen. Für die Marinade Essig, Öl, 1 Tl Fleur de sel und Piment d'Espelette verrühren. Marinade über das Gemüse geben, gut mischen und 30 Minuten ziehen lassen, dabei öfter durchmischen. Tomate über Kreuz einritzen, in kochendem Wasser 10 Sekunden überbrühen. Dann häuten, längs vierteln und entkernen. Fruchtfleisch in 5 mm kleine Würfel schneiden und. Kabeljau ist ein weißer Fisch mit köstlichem, mildem Geschmack und festem Fleisch. Während du Kabeljau auf viele Arten zubereiten kannst, ist das Backen schnell, einfach und mühelos. Außerdem kannst du eine Menge Aromen in den Fisch packen, ob du ihn mild und schlicht, mit Gemüse aufgepeppt oder leicht paniert willst Auf Gemüse gedämpfter Kabeljau ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Meerwasserfisch. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER

Gemüsebrühe angießen, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zufügen, mit Pfeffer und ein wenig Jodsalz würzen. Die Kabeljau-Filets auf das Gemüse setzen und alles mit geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. 5 Gemüse putzen bzw. schälen, waschen und in feine Streifen schneiden. Pilze putzen, waschen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, abzupfen. Alles mischen und würzen 3. Fisch würzen. Schlauch weit öffnen (Schweißnaht muss oben liegen). Gemüse und Fisch einfüllen. Fettflöckchen darauf geben, Brühe angießen. Schlauchöffnung mit 2. Verschlussstreifen zubinde Kabeljau-Filets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Kräftig von beiden Seiten mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen

Während der ARD-Küchenchef mit saftigem Kabeljau vom Ofenblech mit frischem Spinatgemüse überzeugt, kontert sein Gast Rüdiger Kowalke mit seiner Spezialität: geräucherter Aal mit. Unser beliebtes Rezept für Kabeljau auf Tomaten-Bohnen-Gemüse und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und über das Gemüse geben. Kabeljau-Filet mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf das Gemüse legen. Sahne und Crème Fraîche verrühren. Muskat und Dill unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne über den Fisch und das Gemüse gießen. Den Käse darüber streuen und im Ofen für etwa 15 Minuten überbacken. Das Kabeljaufilet auf das Gemüse legen, die Olivenscheiben drüberstreuen und mit den restlichen Thymianzweigen belegen. Die Auflaufform möglichst dicht mit Alufolie verschließen und das Gericht auf dem Ofenrost in der 2. Schiene von unten backen, bis der Kabeljau an der dicksten Stelle eine Kerntemperatur von 54 °C erreicht hat Unsere beliebtesten Kabeljau-Rezepte und mehr als 55.000 weitere Profi-Rezepte auf LECKER.de - wir bringen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag

Gemüse mit der Marinade auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 20-25 Minuten garen. Für den Kabeljau Koriander, Pfeffer und 1⁄2 Tl Fleur de sel im Mörser fein zerstoßen und auf einen flachen Teller geben Während der Kabeljau garzieht, also zügig die Teller und das Gemüse wärmen, das Gemüse auf die Teller verteilen und sofort nach Auflegen und Garnieren des Fisches damit zum Esstisch stürmen Zutaten für das Rezept Kabeljau auf Gemüse-Ragout. Zutaten. Für. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. Personen. 400 g Kabeljaufilet. 1 EL Öl. 1 rote Zwiebel. 0,25 Blumenkohl

Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse: festkochende Kartoffeln, Zwiebeln, Salatgurken, Kabeljaufilets, Dill, Butter, Salz, Pfeffer, Schmand, groben Senf, Zitronensaft, Ö Mediterranes Gemüse: 1. Backofen E-Herd: 220°C vorheitzen......Paprikaschoten rot, gelb, grün putzen, waschen und in Mundgerechte Stücke... 2. Kabeljau waschen...trockentupfen und in Mundgerechte Stücke schneiden.....Zwiebel und Ingwer schälen und fein würfeln. 3. Nach 20 Minuten das Gemüse aus dem.

Gebackener Kabeljau aus dem Ofen mit Gemüse EAT SMARTER

  1. Zutaten 3 Möhren 1 Stange Lauch 6 El Olivenöl 4 Kabeljau-Koteletts (ca. 5 cm dick) Salz 200 ml Weißwein ½ Knoblauchzehe 1 Schalotte 150 ml Schlagsahne 2-3 Tl Dijon-Senf 1 El Butte
  2. Den Kabeljau am Rücken und auf beiden Seiten mehrfach einschneiden, dann innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Kräuter fein hacken und in die Einschnitte reiben. Das Gemüse.
  3. Mit Kabeljau, viel Gemüse von Erbsen über Porree bis Spinat, Estragon und dazu knuspriges Knoblauchbrot: Klingt aufwendig, ist aber schnell gemacht. Mehr. Grüner Fischeintopf (4.
  4. Unsere beliebtesten Kabeljau-Rezepte und mehr als 55.000 weitere Profi-Rezepte auf LECKER.de - wir bringen Abwechslung in deinen Küchen-Alltag. Bilder für den Druck ausblenden Rezept
  5. Das Gemüse wird geputzt, gedünstet und gekocht. Währenddessen wird der Skrei und der Salat zubereitet. Alles auf einem Teller anrichten - und fertig! Mehr. Gebratener Skrei auf Gemüse-Ebly (3.
  6. Aufgetaute Bohnen in kochendem Salzwasser ca. 1 Minute garen, aus dem Topf heben und unter fließend kaltem Wasser abkühlen. Abtropfen lassen und beiseitestellen. Kartoffeln waschen, in dicke Scheiben schneiden und ca. 5 Minuten im Bohnenwasser garen. Abgießen und in eine Auflaufform geben

Kabeljau auf Gemüse Rezept EAT SMARTE

Kabeljau auf Asia-Gemüse Kabeljau-Würfel aus der Pfanne mit Gemüse, Vollkornreis und asiatischen Gewürze Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Aubergine und Zucchino waschen, putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, putzen und würfeln Kabeljau mit süsssaurem Gemüse. Diesen Inhalt teilen. Drucken Per WhatsApp teilen Per E-Mail verschicken Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Auf Pinterest teilen Per SMS verschicken (6) Jetzt bewerten. essen & trinken 4/2014. Foto: Julia Hoersch Mit Gelinggarantie. Fertig in 40 Minuten. Schwierigkeit . einfach. Dieses Rezept ist Alkohol, Schnell, Hauptspeise, Dünsten, Fisch, Gemüse.

Bremer-Brötchen-Rezept-Besser-zuhause-genießen - Rezept

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kabeljau mit der Hautseite nach oben auf ein Ofenblech legen. Kabeljau für ca. 5 Minuten bei Umluft in den Ofen geben. Während der Kabeljau im Ofen ist, das Gemüse kurz.. Die Möhren schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Thymian waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abstreifen und grob hacken. In einer Pfanne 1 TL Olivenöl mittelstark erhitzen und das Gemüse darin mit dem Thymian 3-4 Min. andünsten, leicht mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und beiseitestellen Kabeljau in Gemüse aus dem Ofen Kabeljau in Gemüse aus dem Ofen Zutaten 2 Kabeljaufilets (à ca. 200 g) 1 EL Zitronensaft 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 kleine Aubergine (ca. 250 g) [...

Kabeljau dünsten - so geht's FOCUS

Du legst deinen Fisch in den Dampfgareinsatz und garst ihn durch den aufsteigenden Wasserdampf. Damit der Kabeljau nur durch den Dampf gegart wird und nicht mit Wasser in Berührung kommt, solltest du den Topf nur ca. 2-3 cm mit Wasser füllen. Decke den Topf mit einem Deckel ab, damit der Wasserdampf nicht verfliegt Kabeljau mit Nusskruste auf Wirsinggemüse. 0 Bewertungen. Gesamtzeit 1 Stunde. Schwierigkeit Mittel. Energie 767 kcal Eiweiß 53.5 g Fett 41.3 g Kohlenhydrate 46.8 g In Meine Rezepte speichern Zu meinen Rezepten. Zutaten für 0 Person. 0 Person . Du siehst die Zutaten für 0 Person. Denk daran, auch bei der Zubereitung die angepassten Mengen zu verwenden.. Probieren Sie Kabeljau im Speckmantel oder Kabeljau mit einer würzigen Kräutersauce. Besonders gut kann dieser Fisch im Backofen zubereitet werden, denn so wird er schonend gegart und bleibt besonders saftig. Aber auch zum Grillen, auf der Haut gebraten, im Teigmantel frittiert oder mit Gemüse gedünstet - Kabeljau ist sehr abwechslungsreich Zarter Kabeljau und knackiges Gemüse gleichzeitig dämpfen - wie man beides zubereitet und was man dafür braucht, erfährst du hier Das Fleisch vom Kabeljau ist schön mager und eine perfekte Proteinquelle. Man sollte ja wöchtenlich eine bis zwei Portionen Fisch essen. Dabei ist ein Kabeljaufilet einer meiner Favouriten. Damit der Fisch Zimmertemperatur hat, kommt er gut 1-2 Stunden vorher aus dem Kühlschrank. Dann kontrolliere ich ihn auf Gräten und los geht´s. Zehn Minuten später, steht das Essen auf dem Tisch. Also.

Gebackener Fleischkäse auf Sauerkraut | Chefkoch SchratsAvocado gebraten auf Tomaten mit Mozzarella | Chefkoch

Fürs Kräuteröl Knoblauch abziehen, hacken, eine Hälfte beiseitestellen. Nadeln von 1 Rosmarinzweig, Blätter von 2 Thymianzweigen hacken. 4 EL Öl erhitzen, Hälfte Knoblauch andünsten, gehackte Kräuter zugeben. 2 Fenchel putzen, Strunk entfernen Kabeljau mit kaltem Wasser waschen und mit einem Küchentuch trocken tupfen. Rosmarin waschen, abtropfen lassen und die Blätter von den Stielen zupfen. Zitrone und Orange mit heißem Wasser gründlich waschen und in ca. 3 mm dicke Scheiben aufschneiden. Butterschmalz in einem kleinen Topf schmelzen und den roten Pfeffer dazu geben Kabeljau säubern, würfeln und mit zum Curry geben. Hier zieht er innerhalb von 8 bis 10 Minuten gar. Die gute Nachricht dabei ist, dass du ihn eigentlich nicht kaputt kriegen kannst. Ein Rezept mit Gelinggarantie quasi Kabeljau waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Tomaten mit Paprika ca. 3 Min. anbraten. Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Fisch auf das Gemüse setzen und zugedeckt ca. 7 Min. garen. Auf Tellern verteilt servieren

Schuhbecks Küchenkabarett: Kabeljau mit Gemüse Rezepte

Kabeljau auf Gemüsebett Rezept LECKE

Rezept für Gedämpfter Kabeljau mit Gemüse und Kräutersauce » Über 390x nachgekocht » 20min Zubereitung » 10 Zutaten » 421 kcal/Portio Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Kabeljau mit Senfsauce auf Paprika-Zwiebel-Gemüse | Low Carb, Für Zwei, Festliches | Geprüft, getestet, gelingt garantiert Schnelle und leckere Rezepte aus unserem täglichen Leben!Heute: Kabeljau auf Gemüse.Musik: http://www.youtube.com/user/KsTBeat Kabeljau auf Gemüse. anni0705. kommentierte am 04.08.2014 um 13:36 Uhr. lecker. Antworten. Hilfreich? Kommentar hinzufügen. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook . Rund ums Kochen. Bier; Servietten falten; Magazin; Grillen; Aktuelle Usersuche zu Kabeljau auf Gemüse. Hauptspeise Meeresfisch (511 Rezepte) Knoblauch Fisch (2832 Rezepte) Hauptspeise Fisch (2287. Kabeljau auf saurem Gemüse | WERTVOLL KOCHEN | 100 Folgen WERTVOLL KOCHEN - das feiern wir gleich mit unseren beiden Köchen. Das Jubiläumsgericht kommt allerdings nicht von Ralf und Dominic, sondern

Skrei auf Ofengemüse BRIGITTE

Kabeljau und Garnelen waschen und trocken tupfen. Kabeljau würfeln. Beides nach ca. 10 Min. in den Topf geben und zusammen zu Ende garen. Ggf. abschmecken und Kabeljau und Garnelen mit mediterranem Gemüse an Reis auf Tellern verteilt servieren. Guten Appetit Zubereitung - Kabeljaufilet auf Gemüse. Rohr auf 60°C vorheizen Fenchelgrün von der Knolle zupfen und grob hacken. Fenchel und Karotten schälen. Fenchel halbieren, Strunk ausschneiden. Fenchel quer in Scheiben, Karotten in schräge Längsscheiben schneiden. Kabeljau salzen, pfeffern und im Öl beidseitig braten. Aus der Pfanne nehmen und im. Es gab Kabeljau im Schinkenmantel auf mediterranem Gemüse. Das Schöne ist, dass der eingewickelte Kabeljau in der Pfanne nicht zerfällt und man ihn ohne besondere Vorsicht ganz flott braten kann. Als Teil von einem kleinen 3-Gänge Menü war es ein wunderbar leichter Start in den Abend. Zutaten für 2-3 Personen: 300g Kabeljau. 6 Scheiben.

Kabeljau-Gemüse-Auflauf Rezept EAT SMARTE

Zutaten für 4 Personen: Für die Gemüse-Beilage: 5-6 Kartoffeln Zuckerschoten Butter Öl Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und kochen. Dann mit etwas Butter, Öl und ggf. etwas Kartoffelwasser vermischen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Die Zuckerschoten blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Man kann das Gericht auch mit blanchiertem Gemüse nach Belieben zubereiten Für die Gemüsestreifen Karotten waschen, schälen und in dünne Streifen (Julienne) schneiden. Prinzessbohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Lauch putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Kerbel waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen Kabeljau in Pergament Schonendes Garen von Fisch und Gemüse im Pergamentpapier bringt einen intensiven Geschmack. Dazu eine leicht exotisch angehauchte Sauce. (16 Den Kabeljau von beiden Seiten sorgfältig salzen. Einen El. Butter in einer Pfanne erwärmen, wenn die Butter nicht mehr schäumt den Fisch einlegen und von jeder Seite etwa 2 Minuten anbraten. Dann kommt der Fisch mit Pfanne in den Backofen, bei 50°C und kann dort noch etwas ruhen und nachgaren. Das Gemüse waschen und putzen. Die Möhre habe ich in dünne Scheiben geschnitten, die Kohlrabi in Stifte, die Frühlingszwiebeln in etwa 1 cm lange Stücke und die Kartoffel habe ich klein. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale mit einem Sparschäler abziehen. Die Zitronenschale in dünne Streifen schneiden und 1/2 Zitrone auspressen. Die andere Hälfte anderweitig verwenden

Kabeljau auf Gemüse - Rezept - kochbar

Für das Gemüse: 400 g Mangold Salz 100 g Cocktailtomaten 400 g kleine Kartoffeln 400 ml Gemüsebrühe 1 Döschen Safranfäden (0,1 g) 70 g Sahne 1 Msp. gehackter Knoblauch 3 EL mildes Olivenöl Cayennepfeffer Pfeffer aus der Mühle 1 EL Butter. Für den Kabeljau: 4 Kabeljaufilets (à 100 g; ohne Haut und Gräten) 1 Knoblauchzehe 2 Streifen unbehandelte Zitronenschale 2 Scheiben Ingwer 1. Kabeljau waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern und in einer großen Form oder direkt auf dem Backblech für 30 min. in den Ofen geben 3. Gemüse waschen, Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren 4 11.01.2018 - Kabeljau auf Gemüse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER Zubereitung: 1. Für das Gemüse Karotten, Sellerie, Pastinake und Zwiebeln schälen, bzw. abziehen. Dann Gemüse und Zwiebeln in etwa 1... 2. Für den Fisch den Backofen auf Grillfunktion oder 200 Grad Oberhitze vorheizen. 3. Für die Kruste Meerrettich, Butter, Parmesan und Panko-Brösel gründlich.

Schneller Kabeljau auf buntem Gemüse Rezept Küchengötte

Einfach. Gut. Bachmeier Kabeljau mit Currykraut . Ein Hauch exotischer wird es bei Hans Jörg Bachmeiers Fischgericht: Der Münchner Meisterkoch setzt dem zarten Kabeljau ein würziges Currykraut. Zubereitung Die Kartoffeln schälen, abspülen, halbieren und in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Brokkoli putzen, in... Inzwischen das Fischfilet abspülen, trocken tupfen, in 2-3 Stücke schneiden, salzen und pfeffern. In einer beschichteten... Kartoffeln und Brokkoli abgießen, gut. Zum Ende des Winters gibt es zwei Gründe, dieses Rezept für Skrei Sous Vide auf den Tisch zu bringen. Erstens weil Sie womöglich erkältet sind und etwas Ingwer Ihnen vielleicht wieder auf die Beine helfen wird. Der zweite Grund ist der Kabeljau selbst. Auf seiner Wanderschaft vom kalten Nordmeer in Richtung Süden kommt der Skrei immer Anfang des Jahres in riesigen Schwärmen an der Küste Norwegens entlang, deshalb auch die Bezeichnung Winterkabeljau

Gedünsteter Kabeljau Rezept EAT SMARTE

Meeresfrüchte-Dreierlei | Hauptgerichte | RezepteRinderrouladen mit Bacon- und Käsefüllung | ChefkochNaturfilet Spezialitäten – Greenland Seafood EuropeGegessen wird Zuhause: DAS SILVESTERMENÜMango in Igelform schneidenWolfsbarsch mit Fenchel, Tomaten und Belugalinsen

Für Kabeljau mit Lauch Gemüse am besten zwei Scheiben Kabeljau mit Haut verwenden, damit der Kabeljau beim Kochen nicht zerfällt. Kartoffeln schälen, halbieren und als Salzkartoffeln in ca. 20 Minuten gar kochen. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden Spargel-Paprika-Gemüse mit Belugalinsen und Kabeljaufilet Zutaten für 2 Personen: 400 g grünen Spargel 1 rote Paprika 80 g Belugalinsen 300 g Kabeljaufilet 1 Ei 2 EL Panko (asiatische Paniermehl) 2 EL Butter 1 EL Raernöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Das untere Drittel des grünen Spargels schälen und die Stangen in Rauten schneiden Kabeljau mit Gemüse - ein Rezept von Alfons Schuhbeck für die Sendung Schuhbecks Küchenkabarett

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